Вкусный рецепт салата с креветками.
Салат с креветками — это легкое и изысканное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Вот простой и вкусный рецепт:
Ингредиенты:
- 300 г очищенных креветок
- 1 авокадо
- 1 огурец
- 1-2 помидора
- Половина красной луковицы
- Несколько листьев салата (латук, айсберг или другой на ваш вкус)
- Несколько веточек зелени (укроп, петрушка)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Подготовка ингредиентов:
- Если креветки сырые, отварите их в подсоленной воде в течение 2-3 минут, затем остудите. Если они уже вареные, просто разморозьте.
- Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте кубиками.
- Огурец и помидоры нарежьте кубиками или полукружочками.
- Красную луковицу нарежьте тонкими полукольцами.
- Мелко нарежьте зелень.
- Сборка салата:
- В большой миске смешайте нарезанные овощи, авокадо, креветки и зелень.
- Добавьте оливковое масло и сок лимона, посолите и поперчите по вкусу.
- Аккуратно перемешайте салат, чтобы не повредить кусочки авокадо.
- Подача:
- Выложите листья салата на тарелки и сверху разложите салат с креветками.
- Подавайте сразу, чтобы овощи и креветки оставались свежими.
Этот салат с креветками очень свежий и питательный, а также его легко можно адаптировать, добавляя любимые ингредиенты, такие как манго, ананас или зелёный горошек. Приятного аппетита!
